নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের লক্ষ্যে চাঁদপুরে সেমিনার

নিজস্ব প্রতিবেদক:

‘নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর আইন,বিধি ও প্রবিধি মালার প্রয়োগ’ শীর্ষক সেমিনার বৃহস্পতিবার (২৮ অক্টোবর) সকালে চাঁদপুর জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ পরিচালক (অর্থ ও প্রশাসন) মুহম্মদ নূরে আলম সিদ্দিকী।

এসময় তিনি বলেন, আইন প্রয়োগের আগেই আমরা সাধারণ জনগনদের সচেতনতা করবো তারই লক্ষ্যে আজকের এই সেমিনার। প্রধানমন্ত্রী বলেছেন আইন প্রয়োগের আগে সচেতন করতে হবে। আমরা তা পালন করছি। আমরা বিভিন্ন প্রশিক্ষণের আয়োজন করতে যাচ্ছি। করোনাকালীন সময়ে ভার্চ্যুয়ালে প্রশিক্ষণ করে ছিলাম। এখন আমরা সরাসরি করবো। আস্তে আস্তে প্রশিক্ষণ করে সবাইকে দক্ষ করা হবে। মোটা চাউলকে সরু করলে কোন ক্ষতিকর দিক আছে কিনা আমরা তা যাচাই-বাচাই করবো। আসলে খুব বেশি ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনা করলেই হবে না, নিজেরও সচেতন হতে হবে। আমাদের আইনে জরিমানা সর্বনিম্ন লাখ টাকা,তাই স্ট্রিট লেভেলের দোকানগুলোকে প্রশিক্ষণ দেয়া ছাড়া উপায় নাই। প্রতিটি জেলায় আমরা কিছু মডেল হোটেল-রেস্তোরা চালু করতে চাই। যেন তাদের দেখাদেখি অন্যরাও উদ্ভুদ্ধ হয়।

তিনি আরো বলেন, একসময় আমাদের দেশ খাদ্যে সয়ংসম্পূর্ন ছিলো না কিন্তু বর্তমানে আছে। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে পারলে আমাদের দেশ দূযোগকালীন সময়েও খাদ্যে সয়ং সম্পূর্ণ থাকবে। এধরণের অবহিতকরণ সভা আমাদের মাত্র শুরু হলো। এধরণের সভা আগামীতেও চলবে। আপনাদের সবার সহযোগিতায় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সক্ষম হবো।

সেমিনারে সভাপতিত্ব করেন চাঁদপুরের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) ইমতিয়াজ হোসেন।
বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, মৎস গবেষনা ইন্সটিটিউটের মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. আনিসুর রহমান, জেলা আওয়ামী লীগের সভাপতি আলহাজ্ব নাছির উদ্দিন আহমেদ,সাধারণ সম্পাদক বীর মুক্তিযোদ্ধা আবু নঈম পাটওয়ারী দুলাল,প্রেসক্লাবের সভাপতি ইকবাল হোসেন পাটওয়ারী, সাধারণ সম্পাদক রহিম বাদশা,কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মো. জালাল উদ্দিন, সিনিয়র উপজেলা মৎস কর্মকর্তা সুদীপ ভট্টাচার্য,চেম্বার অব কমার্সের সভাপতি আলহাজ্ব মো. জাহাঙ্গীর আখন্দ সেলিম প্রমূখ।

সেমিনারের শুরুতেই স্বাগত বক্তব্য রাখেন,জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মুহাম্মদ মুনতাসির মাহমুদ।

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোছা. রৌশন আরা বেগম ডকুমেন্টারি উপস্থাপন করেন।

Recommended For You

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *